石川の自然の恵みをふんだんに取り入れ、厳選材料で作った本格料理だし
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特定商取引の表記について
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金沢仕込みのお中元特別商品（８月９日まで）
http://kanazawajikomi.com/kj_otyuugen_07.html
暑い日ほどおいしい、のどごし爽快ざるうどん三昧
今だけ全国送料無料 のし・包装も無料
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■この【金沢じわもん便り】は、地元金沢のちょっとした情報、
担当者の気ままな日記や、【金沢仕込み】を使った簡単レシピのご紹介、
お得なキャンペーン情報等をご紹介していきたいと思います。
発行はだいたい週に一回（金曜日）を予定しております。
金┃沢┃食┃品┃総┃合┃研┃究┃所┃
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┏━━━━━━━━━━━━━━━━┓
☆★金沢じわもん便り【0043】★☆
┗━━━━━━━━━━━━━━━━┛
金沢食品総合研究所のichiです。
http://daieifood.com/
毎度ご愛読ありがとうございます。
今日は舌がヒリヒリ
私には良くある事ですが
軽いやけどです。
「猫舌は熱いものを食べれば慣れるよ」
と昔いわれたものの
熱いものを食べると
やっぱりその都度やけどしてます。
そろそろわかってきましたが、
どうやら「慣れ」では
無い気がします。
みなさん、
猫舌の人が食べるのが遅くても
あまり急かさないであげてください。
ホントにあついんです（T_T)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
今回の簡単レシピは
【本格だしつゆ】と【金時草手延うどん】を使った
「夏だ！ネバネバ三昧ぬるつるうどん」です。
【材料】 ２人分
・金時草手延うどん １袋
・納豆 １パック
・オクラ ４本
・なめこ 半パック
・生わかめ ４０ｇ
・生卵 ２個
・焼きのり 適量
・本格だしつゆ ６０ｃｃ
・水 ２４０ｃｃ
【作り方】
１．金時草手延うどんはたっぷりのお湯でゆで、
冷水で洗い水気をとっておく。
２．納豆は良くかき混ぜ、オクラは湯がいて５ｍｍの輪切りに、
なめこはさっと湯がく。
生わかめは食べやすい大きさに切る。
焼きのりは、はさみで細いたんざく状に切っておく。
３．本格だしつゆと水を合わせてだしを作る。
４．器にうどんを盛り付け、その上に具材をきれいに並べる。
５．真ん中に卵を割り、３のだしをかけ、
のりをかけたら完成！！！
★ポイント★
お好きな具材をのせて楽しんでください。
ネバネバ食品はとにかく身体にいいんです！！
スタミナをつけて暑い夏を乗り切りましょう(@^0^@)
▼金時草の「ぬる」っと感がクセに▼
http://kanazawajikomi.com/kj_kinjisouudon.html
▼金時草うどんのお中元セットも好評販売中▼
http://kanazawajikomi.com/kj_otyuugen_07.html
暑い日ほどおいしい、のどごし爽快ざるうどん三昧
今だけ全国送料無料 のし・包装も無料（８月９日まで）
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今回も最後まで読んでくださり、誠にありがとうございます。
何事も無ければまた来週おじゃまします。
☆御意見・ご感想ございましたら、
このメールに返信していただけると、うれしいです \(^^)\
☆配信停止希望の方は、こちらから （Ｔ＿Ｔ）
http://daieifood.com/request.html
↑申し込みもできます。お友達もぜひお誘いください。
金沢じわもん便り第43号
2007年7月20日配信
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■ダイエー食品工業株式会社
■金沢食品総合研究所
■921-8021 石川県金沢市御影町２２－２２
■URL: http://daieifood.com/
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私には良くある事ですが
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熱いものを食べると
やっぱりその都度やけどしてます。
そろそろわかってきましたが、
どうやら「慣れ」では
無い気がします。
みなさん、
猫舌の人が食べるのが遅くても
あまり急かさないであげてください。
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【本格だしつゆ】と【金時草手延うどん】を使った
「夏だ！ネバネバ三昧ぬるつるうどん」です。
【材料】 ２人分
・金時草手延うどん １袋
・納豆 １パック
・オクラ ４本
・なめこ 半パック
・生わかめ ４０ｇ
・生卵 ２個
・焼きのり 適量
・本格だしつゆ ６０ｃｃ
・水 ２４０ｃｃ
【作り方】
１．金時草手延うどんはたっぷりのお湯でゆで、
冷水で洗い水気をとっておく。
２．納豆は良くかき混ぜ、オクラは湯がいて５ｍｍの輪切りに、
なめこはさっと湯がく。
生わかめは食べやすい大きさに切る。
焼きのりは、はさみで細いたんざく状に切っておく。
３．本格だしつゆと水を合わせてだしを作る。
４．器にうどんを盛り付け、その上に具材をきれいに並べる。
５．真ん中に卵を割り、３のだしをかけ、
のりをかけたら完成！！！
★ポイント★
お好きな具材をのせて楽しんでください。
ネバネバ食品はとにかく身体にいいんです！！
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2007年7月20日配信
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金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。 味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。 ご賞味頂ければ幸いです。 |
