夏の定番～本格だしつゆ編～
こんにちは☆aiko☆です
お盆に祖父、祖母のお家に行きました。
帰り際、いつも「何かあげるものはないかな～」と探し出します。
車に乗ってバイバイしても言い続けてます・・・
そんな祖母からそうめんを頂きましたので、
早速お家に帰ってレッツクッキング～♪♪
①そうめんをたっぷりのお湯でゆでます
②お好みの薬味を刻みます
（我が家の場合・・ねぎ、大葉、みょうが）
③4倍に薄めた本格だしつゆに氷を1～2コ入れます
④薬味を加え、そうめんを付けていただきます☆
普通のそうめんレシピですが
我が家の定番です（＾0＾）/
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金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。 味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。 ご賞味頂ければ幸いです。 |