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「本格だしつゆ」は手間いらず

皆さん、今日は。Rockyです。

先日の3月1日は次男の卒業式でした。
次男は今春名古屋の大学に進学が決まりました。

名古屋には長女がいるので、
経費節約のために、一緒に住んで貰うことにしました。

最初は長女も嫌がりましたが、
家計のため、協力してくれました。

二人で住むと、便利なのが、お料理ですね。
一人だと残してしまう物も、
二人だと美味しく、余り物が少なくなり、経済的ですね。

家では何もしなかった長女も、
時間のある時は料理を作っているようです。
その時に大活躍するのが、「本格だしつゆ」です

うどん、そばのつゆは勿論のこと、
おみそ汁のだしとして、
お豆腐、漬け物の付け汁として
大活躍しています。

何処にいても同じ味のものを食べられるのは「本格だしつゆ」のおかげです。
幸せなことです。

次男もうどんぐらいなら、自分で作れますから、
「本格だしつゆ」は男料理の強い味方です。

金沢仕込みの由来

金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。 味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。 ご賞味頂ければ幸いです。

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