こんにちは、kouichiです。
先日、以前にご紹介した片町にある『居酒屋みきやん』さんにいってきました。
金沢仕込み、金時草手延うどんを本格ざるつゆでいただく
商品が、人気メニューとなって随時注文をいただいています。
私は、この金時草手延うどんを最後のシメにたべるのではなく、
おつまみとして注文しています。これが本当にいけるんです。
いつも「マスター美味しいっ!!」と思わずうなっていただいています。
金時草独特のあのヌメリ感がちゃんと残っていて
本格ざるつゆでツルツルッと喉ごしも最高でした。
『居酒屋みきやん』さん
美味しい料理にいつも感謝です。
お客様にまで商品説明していただき、本当にありがとうございます。
また、行きま~す。
金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。 味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。 ご賞味頂ければ幸いです。 |