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金時草手延うどんが片町デビュー

実はこの度、片町の「居酒屋みきやん」さんにて
金沢仕込み金時草手延うどんと本格ざるつゆが
共にデビューしました.

メニューには金時草ざるうどん、価格は一杯600円になります。
お酒のおつまみにもかなりいけますし、飲んだ後にも胃がもたれません。

片町にお越しの際には最初の景気ずけに一杯、又最後にラーメンではなく
ぜひ一度金時草ざるうどんで締めていただけたらなぁと思っております。

「居酒屋みきやん」の場所は片町2丁目松田小児科さんの通りを入って左手です。
店内には競馬好きの人なつっこい顔のマスターがいます。
私のお薦め料理は「うどんピカタ」です。
金沢仕込み共々そろしくお願いしまーす。

kouichi


金沢仕込みの由来

金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。 味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。 ご賞味頂ければ幸いです。

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