中島菜手延べうどんを使って「翡翠エビシュウマイ」！！
皆さん、今日は。千田です。
ここ金沢では昨日の夜からあられで今朝は路面が白一色でした。
雪道は大変ですが、人が踏みしめていない真っ白な景色は格別ですね。
今日はタイトル通り、中島菜手延べうどんを使った「翡翠エビシュウマイ」のご紹介です。
とは言っても私が作ったのではなく（当たり前）
このblogでも何度かご紹介した
勇気凛りんさん作です。
勇気凛りんさんのblogプロフィールには
COOKPADで
レシピを公開し始めて３年半
『大葉にんにく醤油』 がヒット
ローソンで商品化販売など
料理って本当に嬉しくて楽しい☆
凛りんレシピが本になりました♪
「勇気凛りんのとっておきごはん ～野菜たっぷりのおかずから、大人気のスイーツまで173recipes～」
アメリカ１２州で配布されている
日本人向けフリーペーパー
週刊 『ジャングル』に
レシピ連載中です☆
とあります。
シカゴ在中の主婦で、とにかく発想が豊かで
美的センス、デザイン力に優れていて、
私なんか料理の想像力は勿論のこと
彼女が作ったお料理の写真にいつも見とれています。
弊社のレシピ紹介にも彼女のご了解、ご協力を得て、アップしています。
翡翠エビシュウマイ 是非是非見て下さい。
お料理心がくすぐられる一品です。
勇気凛りんさんにはこの翡翠エビシュウマイ以外も
も紹介しています。
是非ご覧になってみて下さい。
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金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。 味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。 ご賞味頂ければ幸いです。 |