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極上じわもんだしで筍のフルコースを♪

こんにちは<ルンバ>です☆

ひっさしぶりの登場で~す!

桜が散ってすっかりチューリップの季節ですね。
街が雅びな和風から、一気に洋風に変身した感じがします。

そうそう、今週からGWに突入ですよね~。
みなさん楽しいこといっぱい計画してますか?

ワタシはどこも出掛けずに、家で子供達の帰省を待つことにしています。
地物の筍が取れる頃だし、
おいしい手料理をたくさん作ってあげようと思います。

我が家では筍料理には極上じわもんだしが欠かせないんですよ!
 筍の煮物はとってもおいしく仕上がります。
 筍の天ぷらには天つゆとして使います。
 筍の酢の物にも欠かせません。
 それから、筍ご飯にお味噌汁。
筍のフルコースはぜ~んぶ極上じわもんだしを使ってお料理します♪

あ~筍が待ち遠しい!
子供達の元気な顔も待ち遠しい!
GWを指折り数える毎日です★★★


金沢仕込みの由来

金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。 味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。 ご賞味頂ければ幸いです。

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