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金沢仕込み手延うどんを棒々鶏ソースでピリッと美味しく♪

こんにちは<ルンバ>です☆

今日は金沢仕込手延うどんを中華風にアレンジしました^^

手延うどんの上に生野菜をたっぷり載せ、

棒々鶏ソースをかけていただきました。

白と緑と赤いソースのコントラストがバッチリ!

とっても美味しかったで~す★★

     (棒々鶏ソースは市販のものを使いました)
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金沢仕込みの由来

金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。 味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。 ご賞味頂ければ幸いです。

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