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『本格だしつゆ』を使った寄せ鍋

今日から11月です。早いもので今年ももう2ヶ月。
日中は暖かいですが、朝晩は随分冷え込むようになってきましたね。

この時期になるとおいしいのがお鍋。
『本格だしつゆ』を使うと簡単、おいしく寄せ鍋を作れます。
だし1に対し水を5入れて、具を入れるだけ。
忙しい主婦にもオススメの一本です。  ichi

金沢仕込みの由来

金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。 味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。 ご賞味頂ければ幸いです。

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