絶品ぞうすい
みんさんこんにちは☆aiko☆です
先日の出来事。
朝食を作ろうと思ったけどご飯焚き忘れたァァァ～＞＜
冷凍ご飯は常にストックしてあるのでソレを使おうと思いました。
さて、何にしよう？
チャーハン？
う―ん・・・いろんな具材を切るのがめんどくさい・・・
そうだっ！！
卵ぞうすいにしよう♪
まず一人用鍋に水を入れて沸かす。
その隙に冷凍ご飯は電子レンジで解凍！！
解凍できたご飯をお鍋に入れ少々グツグツ
そこへ金沢仕込み本格だしつゆをお好みの濃さになるまで加える☆
（最後に卵を加えるのでちょっと濃い目がオススメ）
細かく刻んだ葱を加えて、溶き卵を回し入れ火を止める。
蓋をして3分待てば出来上がり（＾0＾）
旦那様が絶賛してくれました！！
こんなに簡単なのに感激してくれてなんだか得した気分♪♪エヘ
我が家の定番メニュー決定です☆
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金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。 味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。 ご賞味頂ければ幸いです。 |