こんにちは☆aiko☆です。 今日の【簡単レシピ】は、本格だしつゆで作った、簡単ピリ辛こんにゃくをご紹介いたします。
【材料】 ・板こんにゃく 1枚 ・本格だしつゆ 30～50cc ・水 少々 ・七味唐辛子 少々 （醤油、みりん、酒はお好みで）
①こんにゃくは塩でよくもみ、適当な大きさにちぎります。 ②こんにゃくはサッと茹でておきます。 ③こんにゃくを上記の調味料で10～15分煮込みます。 ④お皿に盛り付けて上から七味をかけて出来上がり♪♪
お酒のおつまみに最高です！ 本格だしつゆが減塩対策になるし、こんにゃくはカロリー制限に無敵です☆★
投稿者: スタッフ 日時: 2007年03月01日 13:27 |
金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。 味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。 ご賞味頂ければ幸いです。
【材料】
