【簡単レシピ】 だしつゆ風味の野菜炒め
こんにちは☆aiko☆です。
金沢は今日も雪が降ってます。。。
寒い。。。寒い。。。ブルブル（（（’～’；）））．．．
今日の【簡単レシピ】はだしつゆで作る簡単野菜炒めを紹介します。
【材料 】
お好きなお野菜 500ｇ程度
だしつゆ 20～30ｃｃ
塩 お好みで
コショウ お好みで
①強火でお好きな野菜を炒めます。
②しんなりしてきたら本格だしつゆを回し入れます。
③最後に塩、コショウで味を調えます。
これはあっさりと食べられます。
今回はパプリカやキャベツ、もやしでつくりました。
ベーコンやウィンナー、ハムなど一緒に炒めてもおいしいですよ（*’-＾）-☆
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金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。 味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。 ご賞味頂ければ幸いです。 |