金沢仕込みTOP > 金沢仕込みスタッフ日記 > 簡単レシピ紹介 > ささみ料理

ささみ料理

こんにちは。satoです。

めんつゆを使った簡単レシピがありましので
昨日作ってみました。おいしかったですよ。

 材 料

・ささみ 4本
・めんつゆ 大さじ1
・お酒   大さじ1
・大葉   4枚
・卵    1/2個
・小麦粉 大さじ1
・水    大さじ1
・レモン
・塩   少々

ささみを半分に切りめんつゆとお酒につけて
おきます。

大葉をささみにまき、卵、小麦粉、水を混ぜ合わせた中に
ささみを入れ、油で揚げます。

最後に塩をふり、レモンかけて出来上がりです。

簡単で時間もかからないのでぜひ一度
作ってみてください。


金沢仕込みの由来

金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。 味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。 ご賞味頂ければ幸いです。

金沢仕込みスタッフブログの全ページ一覧(アーカイブ)はこちらからご覧いただけます。
このブログのフィードを取得
count