【簡単レシピ】 『極上じわもんだし』できんぴらを作りました。
こんにちは☆
昨日の夕食に、『極上じわもんだし』を使って、おいしい②きんぴらごぼうを作りました。（*＾－＾*）
◇◆◇◆【簡単レシピ】 きんぴらごぼう（2人分）◆◇◆◇
ごぼう 1本
人参 1/3本
ピーマン 2個
ゴマ油 大1
極上じわもんだし 大1
砂糖 大1
みりん 小1
酒 大1
唐辛子 少々
①材料を適当な大きさに切ります。
②①の材料をゴマ油でしんなりするまで炒めます。
③そこへ調味料を加え、全体的に味がなじんだらできあがり。
今回は「極上じわもんだし」を使いましたが、「本格だしつゆ」でもおいしく作れると思います。
簡単なのでぜひ、今日のおかずに一品付け加えてみてください。（*’-＾）-☆
☆aiko☆
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金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。 味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。 ご賞味頂ければ幸いです。 |