こんにちは☆aiko☆です
昨日の夕食は、
本格だしつゆを使って
* 筑前炊き *
を作りました~ぁ^0^
具材は真空パックになってるヤツを使用しちゃいました♪
それに鶏もも肉を加えて★
だって二人分だったら一つ一つ買うより
安上がりなんだも―ん^▽^♪
味付けは
●だし汁(本格だしつゆ1:水4)・・1カップ
●酒・・大3
●みりん・・大3
●醤油・・大3
●砂糖・・大2
落し蓋をしてグツグツ20分!!
とってもおいしくできました^^
思ったよりたくさん出来たので
今日の夕食も筑前炊きだぁ―――笑
金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。 味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。 ご賞味頂ければ幸いです。 |