本格だしつゆでカレー鍋を食べました。
この頃、涼しくなり
秋に少しずつ近づいていますね。
秋になると、きのこ類がおいしい季節ですね。
嫁は、
体が暖まる手作りきのこ入りカレー鍋を作ってくれました。
材料は、
しめじ、マイタケ、エリンギ等のきのこ類、
白菜、人参、もやし、鶏肉、豚肉、肉だんご...です。
本格だしつゆ、カレールウを使い、味付けをしました。
カレーも鍋も好きなので、
とっても美味しかったっス！！
♪ken_s♪
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金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。 味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。 ご賞味頂ければ幸いです。 |