”爽やかな秋晴れの日”をお料理で表現してみました♪
こんにちは～、情熱の主婦＜ルンバ＞です☆
楽しみにしていた三連休もあっという間に終わってしまったって感じですがみなさんはいかがでしたか？
お天気がよかった体育の日はどこかに出かけられました？
私は・・・この日とばかりに家で掃除と片付けをガンバリましたヨ！
頑張ればいい事ってホントにあるものですね
ちょうど食べたいナと思っていた”モノ”を特価でゲットできちゃいました＠（”v”）＠
それは写真でおわかりの鰹のタタキで～す
４人家族には充分なくらいのサクが一つ２５０円だったんです!
秋晴れの爽やかな青い空をイメージして盛りつけてみました,おいしそうに見えませんか？
ここに、本格だしつゆで作った我が家特製のツユをかけていただきました
とってもおしかったです＠（”v”）＠
よかったら試してみて下さいネ
★☆★タタキのおいしいツユ★☆★
本格だしつゆ 大さじ ２
水 大さじ ２
レモン搾り汁 大さじ ２
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金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。 味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。 ご賞味頂ければ幸いです。 |