今夜は本格だしつゆであったか湯豆腐♪
こんにちは☆aiko☆です
北陸はやっと天気が落ち着いてきて
今日は晴天です＾＾
空気は冷たいけどお日さまってとっても気持ちがいいですね♪
夕方になると気温が下がりとっても寒いので
温かいものが恋しくなります！！
今日の夕食は絹ごし豆腐ときのこやわかめを入れた
あったか湯豆腐にしたいと思いますっっ＾▽＾
ポン酢に付けて頂くのではなく、
本格だしつゆベースのスープにお豆腐を入れて
出汁と一緒に頂くのです！！！
私のオススメはゆずを添えて香り付け♪
食欲をそそりますぅ☆★
皆さんも、今夜の夕食にいかがですか？
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金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。 味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。 ご賞味頂ければ幸いです。 |