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食欲の秋!

食欲の秋です。
毎年2、3㎏太ってしまいます。
今年もそんな季節の到来です。
秋は、きのこがおいしいです。
まいたけ、しめじ、なめこをたくさん入れた味噌汁は、
だしを多めに入れて作るととてもおいしいです。
欲を言えば御飯は、まつたけ御飯が最高です。
これも、だしとこんぶが決め手です。
今年も食べ過ぎになりそうな予感です。

♪ken_s♪

金沢仕込みの由来

金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。 味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。 ご賞味頂ければ幸いです。

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