食欲の秋です。 毎年2、3㎏太ってしまいます。 今年もそんな季節の到来です。 秋は、きのこがおいしいです。 まいたけ、しめじ、なめこをたくさん入れた味噌汁は、 だしを多めに入れて作るととてもおいしいです。 欲を言えば御飯は、まつたけ御飯が最高です。 これも、だしとこんぶが決め手です。 今年も食べ過ぎになりそうな予感です。
♪ken_s♪
投稿者: スタッフ 日時: 2007年10月11日 17:43 |
金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。 味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。 ご賞味頂ければ幸いです。