こんにちは、寒いですね~。
唐突ですが、ワタシはちょこちょこ大和デパートに出かけます。
だから、これからは地下の食品売り場で「本格だしつゆ」が買えることがとてもウレシイです。
買わない時はそっと眺めて楽しもうと思います。
友人にも知らせよ~と!
さて、秋はおいしいものが一杯ですネ!
つい食べ物のことが頭に浮かんでしまいます。
今まで名古屋には全く無縁で、名古屋名物なんて食べたこともなかったワタシですが、
娘が住むようになったこの春以降、
ひつまぶしや手羽先料理、味噌煮込みうどんなど色々おいしい物をたくさんいただきました。
その娘が何気なく”味噌カツってすっごいおいしいよ”と言った一言が頭を離れず
「食べてみた~い」という思いがつのるばかり。
その思いが通じてやっと味噌カツを相伴することができました。
初めて食べた味でしたね。
なかなか、おいしかったです。
とりあえず、”味噌カツ”という文字は頭を離れてくれてホッとしている<ルンバ>でした★★★
金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。 味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。 ご賞味頂ければ幸いです。 |