実は、私の母親は今、入院生活を送っています。 今年の夏は、猛暑のせいか病院にいても暑くて(;^_^;) お見舞いに、かき氷やゼリーを持っていったりしています。 そんな母親のために先日、 うちの妻が家で作ったおろしそばを、 保冷庫に入れて持っていきました。 夏は、いつも、ざるそばを食べていた母なので、 だしの効いた冷たいおろしそばに感動し、 とても喜んでいました。\(^o^)/
♪ken_s♪
投稿者: スタッフ 日時: 2006年08月24日 12:05 |
金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。 味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。 ご賞味頂ければ幸いです。