こんにちは<ルンバ>です☆
今日はサッと本格ざるつゆをからませるだけの
手間いらずなブリの照り焼きを紹介しま~す。
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グリルでブリの切り身の両面を八分焼きします。
その後、フライパンに並べ本格ざるつゆを適量ふりかけます。
弱火でじっくりとつゆをからませながら焼きあげます。
どう、簡単でしょ!?
グリルが無い方は最初からフライパンでもOKですよ。
とってもおいしいので、ぜひお試し下さい★★★
金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。 味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。 ご賞味頂ければ幸いです。 |