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感謝の気持ちでスタートします。

新年、明けましておめでとうございます。
kouichiです。

年末に僅かですが、私の兄弟や親戚に
年越そば用に加賀丸いもそばや
金時草手延うどん中島菜手延うどんを贈りました。
年始の挨拶で、
「美味しいおそばをありがとう、注文するからもってきて~」
「コシがあってうどんおいしかったよ~、ありがとう」
などと、贈って喜ばれて新年は気持ちよくスタートすることが出来ました。
今年は、ありがとうと感謝の気持ちを忘れずに
仕事に励もうと思います。
今年も金沢仕込みをよろしくお願いしま~す。

金沢仕込みの由来

金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。 味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。 ご賞味頂ければ幸いです。

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