こんにちは、kouichiです。
おかげさまで、昨年末から金沢市藤江南(金沢バイパス沿い)にある
天然温泉レジャー施設の「金沢ゆめのゆ」さんで
金沢仕込みの本格だしつゆと金時草手延うどん、中島菜手延うどん
を販売させて頂くことになりました。ありがとうございます。
今日は今から追加ご注文分の配達に行ってきます。
担当の方に金沢仕込みの評判をうかがうと
まず、宴会料理のひとつに金時草手延うどん、中島菜手延うどん
をお出しすると、多くのお客様から
「このおうどん、美味しいけど何?」と聞かれ
「売店でも販売してますよ!」と答えると
帰りに買っていかれるそうです。
美味しい!の一言がうれしぃ~ですね。
また、明日からの元気をいただきました。
金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。 味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。 ご賞味頂ければ幸いです。 |