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『金沢仕込み』も新型インフルエンザの影響が・・・

こんにちは、kouichiです。

今月は新型インフルエンザの影響で大変だった所も多いようです。

幼稚園から大学までの一時休校や旅行や各イベントのキャンセなど

日本経済も大打撃ですね。早くおさまってくれ~と願うばかりです。

実は、先日弊社の『金沢仕込み』もそのあおりを受けてしまいました。

ある大手の生命保険会社から、

全国から200名を超える営業研修があり、終了後のパーティーで

食事の一つに「金時草手延うどん」と「本格ざるつゆ」を使わせていただきたい。

と注文が入り、喜んで出荷の準備をしていたところ、

担当者から、「実は新型インフルエンザの影響で研修自体が中止となり・・・ごめんなさい。」と

残念ですが仕方ありません。またの機会に宜しくおねがいしま~す。


金沢仕込みの由来

金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。 味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。 ご賞味頂ければ幸いです。

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