本格だしつゆでワラビの煮物
こんにちは＜ルンバ＞です☆
今朝、能登のワラビをいただきましたよ～。
我が家にとっては初物です。
酢の物、天ぷら、みそ汁・・・・・
色々メニューが思い浮かぶのですが、
今夜はまず煮物でいただくことにします*ｖ*
煮汁は本格だしつゆを使うと便利。
醤油・酒・砂糖をお好みで少量加えると
ワラビの煮物にピッタリのお味になりますよ。
晩ご飯が楽しみで～す★★★
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金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。 味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。 ご賞味頂ければ幸いです。 |