土用の丑の日
こんにちは☆aiko☆です
三連休いかがお過ごしでしたでしょうか？？
北陸地方の天気はまぁまぁといったところでした＾＾
ところで7月19日は土用の丑の日だったんですね・・・
知らなかったぁぁ↓
みなさんうなぎは食べましたか？？
うなぎと言えば
私の母は土用の丑の日に必ず
近江町市場にある杉本水産さんのうなぎを買ってきてくれます＾0＾
ここのうなぎは本当においしい！！！
丼を抱えて離せなくなる美味しさです♪♪
興味のある方やお近くの方は是非一度ご賞味あれ！！
杉本水産HP
自宅で蒲焼を作る際、手放せないのは金沢仕込み本格ざるつゆです＾＾
本格ざるつゆは蒲焼のタレに最高☆★
ちなみに私は蒲焼はあまりしないので照り焼きによく使います
漬け込んでフライパンで一緒に焼くだけ～
簡単でおいしい！！イヒ♪
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金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。 味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。 ご賞味頂ければ幸いです。 |