しばらく五郎島金時三昧になりそうです＾＾；
先日、祖母に石川県の名物
五郎島金時をたっくさんもらいました＾＾
（毎年箱買いしてるんです）
さっそく魚焼きグリルでこんがり焼いてみました♪
ほっくほくの甘～い焼き芋ができました！
●めった汁（世間一般では豚汁ですね＾＾；）
●天ぷら（天つゆは本格だしつゆ）
●煮物（本格ざるつゆでコトコトと）
●スィーツ
これからお芋料理が続きそうです。。。
旬のものって本当においしいですね♪
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金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。 味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。 ご賞味頂ければ幸いです。 |