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だしつゆ入りのお好み焼きはいかが

先日、妻が子供達にお好み焼きを作りました。
具材には、
キャベツ、豚肉、イカ、山芋、コンニャク、
揚げ玉、海老を入れました。
隠し味に本格だしつゆを少量入れると
味にまとまりが出来、美味しくなります。
ぜひ、お試しください。

♪ken_s♪

金沢仕込みの由来

金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。 味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。 ご賞味頂ければ幸いです。

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