冬は、 牡蠣のおいしい季節ですね。 先日、 嫁が本格だしつゆを使った 牡蠣ご飯を作ってくれました。 とってもおいしく頂きました。 生姜をたっぷり入れたので 体が温まりました。
皆さんも どうぞお試し下さい。
♪ken_s♪
投稿者: スタッフ 日時: 2009年12月27日 05:53 |
金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。 味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。 ご賞味頂ければ幸いです。