ポン酢に本格だしつゆを入れてしゃぶしゃぶ鍋！
昨日は２月９日。
私が帰宅するとしゃぶしゃぶ鍋の支度をしていました。
子供達から話を聞くと、
妻は肉の日だから、
今日はしゃぶしゃぶ鍋にしようと決めたとの事でした。
久しぶりのしゃぶしゃぶ鍋で、子供達は大喜びです。
ポン酢に薬味と本格だしつゆを数滴入れて頂きました。
とっても美味しかった。
♪ken_s♪
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金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。 味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。 ご賞味頂ければ幸いです。 |