こんにちは、kouichiです。
まだまだ寒いこの時期は、鍋、おでんが恋しい季節ですね。
鍋と言えば、寄せ鍋、ちゃんこ鍋、キムチ鍋等沢山ありますが、
我が家の一番人気は、長崎チャンポン風鍋です。
肉、野菜を食べた後のチャンポン玉は
しっかりお出汁が出てるので最高の美味しさです。
チャンポン玉が無くなったら、予め茹で上げておいた
金沢仕込み金時草手延うどん、中島菜手延うどん
を入れて食べるとこれまた最高に良いですよ。
いつもと違った感覚（新しい美味しさ）が楽しめます。
どんなお鍋にも合いますョ！一度お試しあれ！
投稿者: スタッフ 日時: 2010年02月12日 17:40 |
金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。 味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。 ご賞味頂ければ幸いです。
