ちょっと早い冷やしおろしそばを！
まだまだ寒い日が続いていますが、
先日、本格だしつゆを使って
冷やしおろしそばを作って食べました。
久しぶりに食べたので、とっても美味しかった。
今度は、冷やしやまかけそばを作ってみたいです。
♪ken_s♪
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金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。 味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。 ご賞味頂ければ幸いです。 |