今回は、 自家製のエビフライを使った卵丼にしました。 玉ねぎを入れて、 味付けは本格だしつゆを使いました。 溶いた卵をかけ、少し固まったら完成です。 とっても美味しかった。(^o^)丿
♪ken_s♪
投稿者: スタッフ 日時: 2010年04月28日 05:58 |
金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。 味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。 ご賞味頂ければ幸いです。