冷やしカレーうどんにチャレンジ！
梅雨のせいか、
ジメッとした日が続きますね。
こんな時は、冷たいうどんでも食べたいなぁと思い、
残っていたカレーを使い、冷やしカレーうどんを作りました。
とろみを抑えるため、
本格だしつゆと水を加えて加熱し、
冷蔵庫で冷やしました。
うどんも茹でて冷蔵庫で冷やし、
丼に盛りカレーをかけて頂きました。
とても美味しかったです。
皆さんも一度、お試しください。
♪ken_s♪
検索
カテゴリー
最近のエントリー
 |
|---|
金沢仕込みは、三十余年前、先代社長が加賀の温泉旅館向けに、業務用だしつゆを開発し、始まりました。 味に厳しい温泉客の皆様に育てられた上品な味わいを、より多くのお客様に味わって頂ければと思い、「金沢仕込み」と名づけました。 ご賞味頂ければ幸いです。 |